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【新莊美食】魚骨頭 Fish Bone Caf’e 宏匯廣場|看場電影後,來一場與美食的邂逅吧!

新莊宏匯廣場在去年2020年7/31正式開幕,進駐了很多品牌,讓在地新莊人的我們,有了更多選擇外,還有電影院及美食可以好好享受~今天到訪的是魚骨頭 Fish Bone Caf’e,位在於宏匯廣場8樓美麗新影城附近,非常適合逛街休息的好去處。

環境介紹

快來跟著Eddie的腳步,一起探索在8樓的魚骨頭咖啡吧!上手扶梯後抵達八樓影廳,跟著指標走,遠遠的就可以看到魚骨頭的招牌(鄰近置物櫃區)與7樓美食街不同,反而有種專屬用餐感,用餐格外舒服。

魚骨頭咖啡店內裝潢整體採光明亮舒服,還利用一些綠色植物點綴,讓整體氛圍更加舒適,雖然在宏匯廣場一樓已經有量體溫及消毒手部,但店家為了確保客人用餐品質,在入座用餐前,還是會量體溫以及噴酒精消毒唷!

魚骨頭咖啡的菜單是採用圓形風格設計,還是我愛的大理石風格做背景,想知道更多的菜單內容,請點擊連結看更多→ 【魚骨頭咖啡菜單】

餐點介紹

酥炸魚片

炸的金黃酥脆,魚片還蠻大的,建議使用刀叉進行分食,第一口咬下Gavin就說瞬間讓他想起去澳洲遊玩時,吃到的炸魚薯條,再沾上塔塔醬,口感清爽不油膩,增加新的風味。

甜甜餐(沙朗牛排)

甜甜餐or享樂餐選好主餐後,可以選擇自己想要麵包,這次選擇的是可頌麵包,除了單吃外,也可以將拼盤的食物放進可頌裡,增添不同的口感豐富度,拼盤裡面除了牛排,最讓我最驚艷的是彩椒蛋,蛋烤至半熟,切開彩椒的瞬間,蛋黃就慢慢的流出來,還有附上開胃醋與優格,說到醋,非常適合在用餐前喝上一小杯,有開胃的作用唷!

香煎魚排飯

一送上來香煎魚排的香氣四溢,厚實的鮭魚排一口咬下真的很滿足,加上擺盤的配色,讓餐點更加可口,不知道大家有沒有發現,魚骨頭餐點的特色就是有豐富的蔬菜,我想是希望讓用餐的顧客,可以讓客人吃到食物的原味,以及健康不油膩,就連米飯也是選用藜麥飯,有著豐富的膳食纖維,非常營養。

左-鋼鐵人摩卡咖啡   右-綠鳳梨(芭樂+鳳梨)

點了摩卡咖啡,當下想該不會真的有鋼鐵人吧!果真一上桌,杯中就插著一個鋼鐵人,上面還加入一球香草冰淇淋,肯定是大男孩們最愛一道飲品,綠鳳梨口感偏酸,喜歡偏酸口感的可以試試看!

歐貝拉蛋糕

吃起來像提拉米蘇,多層次的口感、苦中帶點甜,在餐點的最後,是一個不錯的結尾!

心得

魚骨頭咖啡整體吃下來,除了滿滿的飽足感外,還能感受到店家對於餐點的用心,豐富的蔬菜增加口味外,相對的營養也非常足夠,很適合一家大小來用餐,不仿看電影後,帶著票根來魚骨頭咖啡用餐吧!(近期魚骨頭咖啡與影城有做活動喔!)詳情請看魚骨頭咖啡粉絲專頁

店家資訊

店名:魚骨頭 Fish Bone Caf’e 宏匯廣場
地址:242新北市新莊區新北大道四段3號8樓
營業時間:週日至週四 11:00–21:30、週五至週六營業到22:00
電話:(02)8522-9799
粉絲專頁:https://pse.is/3dquun

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