![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-sArW5XROG_U/XcrlRt20SqI/AAAAAAABGYU/8igHzdHRdLgOGIATc7-pvX9IyUSWkt90wCLcBGAsYHQ/s1600/%25E6%259C%25AA%25E5%2591%25BD%25E5%2590%258D%25E8%25A8%25AD%25E8%25A8%2588.png?w=640&ssl=1)
身為致理科大學生、生魚片愛好者的Gavin,每次下課經過致理正門旁陽明街時總會看到《坐一下吧》門口排著不少的人,常常都要排上一個小時,周日晚上,跟愛吃的Eddie一起來看看這間店究竟有何特別之處。
《坐一下吧》餐廳外觀&MENU介紹
![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-gWB5Y1d-jhs/XcrjmZiTS7I/AAAAAAABGX0/C-J8cIERQ5k4nEFnkdHb1Aj1fhEUOWcxwCEwYBhgL/s1600/%25E7%2585%25A7%25E7%2589%25871.jpg?w=640&ssl=1)
日式居酒屋的裝潢風格,在陽明街上十分好找。
店門口有公告:無法電話預約,僅能現場登記候位,人數到齊才可入座,入座後不得中途追加人數,過號需重新登記。![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-1UVW-qlUyzs/XcrjmJvM4GI/AAAAAAABGYE/Jbv-lR6Hug42W3ABMubRT1vPoAJ6z1xUQCEwYBhgL/s1600/%25E7%2585%25A7%25E7%2589%25872.jpg?w=640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-1UVW-qlUyzs/XcrjmJvM4GI/AAAAAAABGYE/Jbv-lR6Hug42W3ABMubRT1vPoAJ6z1xUQCEwYBhgL/s1600/%25E7%2585%25A7%25E7%2589%25872.jpg?w=640&ssl=1)
《坐一下吧》除了有巨無霸壽司(稍後介紹),另外也有烤物、清酒等,營業時間到23點,適合下班後來此聚餐小酌一杯。
![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-bvgGSJ9WKME/XcrjoDWrTLI/AAAAAAABGYI/jrNPl-V4hZ0npb9vycWL-huNSN0wBG5YACEwYBhgL/s1600/%25E7%2585%25A7%25E7%2589%25873.jpg?w=640&ssl=1)
《坐一下吧》MENU (拍攝日期2019.10.27)
菜單上特別註明「壽司系列每人限點四貫」,我還跟Eddie抱怨這樣怎麼吃得飽,畢竟我是生魚片愛好者,但等壽司上桌時才慶幸還好一人只能點四個,巨無霸「飯糰等級」握壽司實在超乎想像,胃容量有限XD
《坐一下吧》餐點介紹
![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-Z9gd5DHhjoY/Xcrjo8qdaTI/AAAAAAABGYM/vhkdYKfxlx0tJGdcyrLgX4XCWMyOEi7kQCEwYBhgL/s1600/%25E7%2585%25A7%25E7%2589%25874.jpg?w=640&ssl=1)
鮮魚味噌湯 $60
Eddie喝完稱讚到不行,湯裡除了有魚肉、豆腐、豆皮等,並灑上少許蔥花。
湯頭不會因加入魚肉燉煮導致過油或腥味,很適合冷冷的冬天喝上一碗。![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-V-6Qzry1qLM/XcrjgWweCkI/AAAAAAABGYM/pOORvhyqwbwxIA_Qj0b_KoJcHUMuZtmogCEwYBhgL/s1600/5.jpg?w=640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-V-6Qzry1qLM/XcrjgWweCkI/AAAAAAABGYM/pOORvhyqwbwxIA_Qj0b_KoJcHUMuZtmogCEwYBhgL/s1600/5.jpg?w=640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-ql9X_UpBMYY/XcrjhNSwOlI/AAAAAAABGYA/oB0W8BnNcqQnShtSuDuW4mdT9L_u4XffQCEwYBhgL/s1600/6.jpg?w=640&ssl=1)
(圖片中使用APPLE WATCH4 44mm對比)
握壽司*6(鮭魚$40/貫、炙燒鮭魚$50/貫、鮪魚$50/貫、玉子$30/貫)
這SIZE真的不是我在誇張,相當紮實的用料,魚片厚度沒在客氣的,師傅相當貼心在魚肉劃上幾刀讓顧客好入口,不然真的會噎到XD。
生魚片溫度控制的剛剛好,不會過冷或過熱,算是品質相當不錯,醋飯也不會過硬但稍偏甜,建議食量不大的朋友點2-3顆就可以了,一來可以留點胃品嚐其他餐點,二來也比較不會吃膩。
![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-WGwusAtcmjs/XcrjhHKVFLI/AAAAAAABGYI/TpqCIFCeFKY61yQe78O5YHEmkEkRI1RjQCEwYBhgL/s1600/7.jpg?w=640&ssl=1)
鮭魚炒飯$100
第一次看到鮭魚炒飯鋪上鮭魚卵,炒飯炒得很入味,吃進嘴中鹹香中又富有鮭魚的香氣,再配上鮭魚卵一口吃進嘴裡相當有層次。
但由於剛剛吃的握壽司醋飯稍偏甜,建議可以告知店家美乃滋份量減半才不會吃得太膩,兩三人吃一份炒飯可以很有飽足感,這個炒飯有驚豔到哦!
![](https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-28SkHbpcLnU/XcrjkFNr8-I/AAAAAAABGYE/ozCkXWVPBHovydNUNlq-3WZJWloIwTA9ACEwYBhgL/s1600/8.jpg?w=640&ssl=1)
炒水蓮 $90
水蓮與柴魚片這樣的組合,應該算是台式日本料理吧,烹調手法不油膩,但不知是不是因搭配柴魚片的關係,整體口感稍苦,下次再訪可能會點「日式炒高麗菜」嚐嚐看。
總結:許多生魚片愛好者稱這間店為「板橋版三味食堂」,我認為《坐一下吧》餐點精緻度更勝一籌,餐點擺盤上也頗具巧思,CP值不輸正版「三味食堂」。若真要比較我會選《坐一下吧》(從學校走路過來只要五分鐘哈哈),收入口袋清單,推薦給各位好友喔~
《坐一下吧》店家資訊
電話:(02)8258-5771
地址:220新北市板橋區陽明街105號(捷運新埔站1號出口步行約10分鐘、致理科大正門步行約5分鐘)
營業時間:週一公休,週二~週日 11:30-13:30、17:30-23:00
用餐方式:無法電話預約,僅能現場登記候位,人數到齊才可入座,入座後不得中途追加人數,過號需重新登記。
付款方式:僅收現金
更多 坐一下吧 的資訊(營業時間、菜色…),可到 愛食記 觀看介紹~