01|說到台北的美式炭烤牛排,絕對不能漏了「水牛城美式炭烤牛排」,取名自美國知名的大城市,水牛城帶著濃厚的美式風格;十一月慶生時老同學們約在古亭的水牛城,吃完非常驚艷,而這個月水牛城炭烤牛排小巨蛋店於12/14開幕,特別帶了Penny來試吃。
?水牛城炭烤牛排 小巨蛋店 地理位置與環境
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05|小巨蛋店雖然隱身在巷弄中,但店門口整面的落地窗,老闆除了做成了一面拍照牆外,還弄了一座熱汽球造型的座位,採光充足、超級好拍。
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07|入口處的自助區擺有各種醬料和調味,像是牛排辣醬經典紅人A1、番茄醬、起司粉等等,另外每桌上也都有擺放玫瑰鹽和胡椒粉提供使用。
?水牛城炭烤牛排 雙人肋眼牛排20oz分享餐
08|上個月吃水牛城的時候人多,點了多人的牛排分享餐,堆成牛排山一般,吃得非常過癮;這次和Penny來訪,選擇雙人炭烤牛排分享餐中的「美國頂級肋眼牛排20盎司」$1380;除了主餐外,另外隨餐附贈一份點心(轟炸機腿、花枝丸、辣雞翅)、兩份沙拉、濃湯、甜點、飲料。
09|點完餐後,服務人員先幫我們送上沙拉、麵包和濃湯。
09|附餐的濃湯不馬虎,配料很多,玉米完整飽滿,不是碎碎的那種;湯頭濃郁,喝起來帶著濃厚奶香。
10|外酥內軟的烤麵包上,撒了起司粉和一些洋蔥絲,入口麵包柔軟鹹香,沾著濃湯後麵包吸飽濃湯的香濃,風味更佳。
11|沙拉部分看起來碗不大,但是生菜和配料塞得滿滿,以附餐來說分量其實不小,醬汁足夠,吃到後面不會太乾。
12|套餐內包含飲料喝到飽,小巨蛋店使用的中型的鋼杯,和塑膠杯相比有保冰作用,吃牛排喝冰可樂絕對是完美搭配。
13|Penny大推一百分的辣雞翅,雙人套餐的附餐辣雞翅總共有四支(兩支翅、兩支棒棒腿),外皮帶點微微辣醬,外皮帶些炸過後的酥脆口感,內裡肉質無比鮮嫩,我才吃了一口嚐嚐味道,後來整盤都被Penny一人嗑光!這香辣多汁的滋味絕對能滿足嗜辣者的胃口。
水牛城牛排的辣雞翅絕對是必點菜色。
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![水牛城炭烤牛排 肋眼牛排20oz 水牛城炭烤牛排 肋眼牛排20oz](https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-OHLZBK754HI/XBXsXDXQtJI/AAAAAAACwyQ/IWvL4-Kvne8E2lWbK6ZrRIK2-4un3y2xACLcBGAs/s1600/%25E6%25B0%25B4%25E7%2589%259B_181216_0020.jpg?w=640&ssl=1)
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18|除了搭配蒜片或是黑胡椒外,因為肉質新鮮品質很好,微微撒些玫瑰鹽就非常好入口。
?水牛城美式炭烤牛排 心得
?水牛城美式炭烤牛排-小巨蛋
地點:台北市南京東路四段133巷4弄14號(小巨蛋站5號出口)
電話:02 25472991
營業時間:11:30-15:00 & 17:30-22:00(週一休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/buffaloegg/
Line訂位:line.me/R/ti/p/%40buffaloegg
?水牛城美式炭烤牛排-古亭店
地點:台北市中正區杭州南路二段94號(古亭站6號出口)
電話:02-23517633
營業時間:11:30-15:00 & 17:30-22:00(週一至三只營業晚上)
Line訂位:https://line.me/R/ti/p/%40buffalosteak