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最近宅在家的時間越來越多,春假的時候用Netflix追了不少部韓劇,尤其是韓劇《愛的迫降》裡一群人在韓式炸雞店裡大口吃雞肉的畫面,真的看的直流口水。剛好受【韓雞Bar-桃園中央加盟店】新店開幕邀約,與好友Eddie與嘉蔓一起來訪,自從去年底從韓國回來後就超級懷念韓式炸雞的滋味!
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環境介紹
【韓雞Bar-桃園中央加盟店】的位置位於桃園市區,離火車站也不遠,是市區滿熱鬧的地方,騎車的朋友門口就可以臨停囉。
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門口映入眼簾的是看起來很可口的菜單,上面特別標榜「道地韓國老闆,不做台式改良」,另我相當期待。飲料部分除了炸雞必備的可樂與雪碧外,也有韓國當地的多款飲料與酒類,【韓雞Bar-桃園中央加盟店】也是寵物友善餐廳,店內空間滿大,滿適合待毛孩子與朋友一起來這話家常~
【韓雞Bar-桃園中央加盟店】-店內導覽影片
有別於一般的炸雞店都是以外帶為主,店面空間較小。【韓雞Bar-桃園中央加盟店】店內有寬敞用餐空間之外,裝潢風格也別具巧思,不多說了,透過影片帶大家參觀!
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咦,這不是《浪行驚爆點》的女主角嗎??
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【韓雞Bar-桃園中央加盟店】2020.04月拍攝(點選圖片可放大)
版面精緻的菜單,從菜單上就可看出店家的用心。店內炸雞的口味多達9種,炸雞價位落在$188元起,老闆特別強調炸雞都是選用當天溫體雞肉+現點現做,這樣更能確保雞肉的口感,數量有限,賣完就沒囉!
餐點介紹
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韓國辛拉麵 $120元
點餐時老闆有特別告知他們的辛拉麵並不是台灣市面上常常看到的版本,是韓國境內版本的辛拉麵,口味較重、較辣。還好愛吃辣的我們都滿喜歡的,加了起司的湯頭味道滿濃郁,愛吃重口味拉麵的朋友可以試試看哦。
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韓國的拉麵,相較於台式口味,麵體更Q彈又有咬勁,Gavin自己滿喜歡的!
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忙著紀錄的我都沒發現被Eddie拿相機偷拍,從手機螢幕翻攝得畫面,看起來還是相當可口。
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愛吃辣的嘉蔓看到這碗紅通通的拉麵超開心?
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韓式炸年糕串 $90元
上桌時本來還以為是像外面一樣軟軟會黏牙的年糕,結果吃起來居然是脆脆的口感相當特別,醬吃起來也不會像之前在韓國吃得過於甜膩,是我喜歡的口感。
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左邊-蒜味黑釀炸雞(小) $188元 右邊-蜂蜜香釀炸雞(小) $188元
右邊蜂蜜香釀炸雞的調味較輕,還能吃到雞肉的原味,雞肉炸的不會太油,吃起來也不會有外面炸雞的油礙味。
左邊的蒜味黑釀炸雞相較之下調味就比較重,吃起來鹹甜鹹甜但不會太膩,醬汁的部分比例調得滿剛好的。
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雞肉炸的不會太過老柴,表皮顏色也不會太深,看起來是很健康的炸物色澤喔!
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吃完炸物必配的醃蘿蔔,這是店家自己醃製的蘿蔔,脆脆的口感滿爽口,正好可以解剛剛吃炸物的油膩感。
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水蜜桃果汁(左)、水梨果汁(中)、甜米釀(右) $50元
吃完炸物必備的除了醃蘿蔔之外就是飲料了,飲料都是韓國進口,居然還有之前去韓國體驗汗蒸幕點的甜米釀,這可是韓國最有名的國民飲品耶!
我自己喝的是這瓶水梨果汁,味道清甜還不錯。
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水蜜桃氣泡燒酒 $300元
(提醒:飲酒過量有礙健康、飲酒不開車、未滿十八歲者,禁止飲酒。)
看我們喝不過癮的老闆推薦了我們這款氣泡燒酒,喝起來甜甜的,水蜜桃氣味中帶點酒香,不會太辣順口好喝。
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趁著假期就是要這樣小酌一下啦!
心得
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韓式料理一直都是我心目中排名滿前面的異國料理,韓式炸雞憑藉著獨特的醬料與多變的口味一直在炸雞界中佔有一席之地,尤其因為韓劇,韓式炸雞在台灣瞬間爆紅!
【韓雞Bar-桃園中央加盟店】主打不做任何改良的韓式傳統炸雞,如果你也是喜愛正統韓式料理的、想與三五好友聊天聚聚的,現在因為武漢肺炎疫情不能直飛韓國,不妨來【韓雞Bar-桃園中央加盟店】,一起墜入韓式炸雞的美好世界吧!
店家資訊
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店名:韓雞Bar-桃園中央加盟店
電話:0968-672365
(此篇為店家邀約撰稿文章)