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【離島-澎湖旅遊】880咖啡-西衛店|澎湖咖啡職人堅持的味道、澎湖在地人推薦的精品咖啡店

上次到澎湖旅遊的時候,入住檸檬草民宿之前,需要先到晴海民宿Check in,當時民宿的主管特別向我們介紹晴海隔壁的這間【880咖啡-西衛店】一定要來試試,據說老闆是個非常講究咖啡的咖啡職人,也是澎湖在地人推薦、光顧的咖啡店。

我們趁著到隘門沙灘玩水之前的空擋,帶上愛喝咖啡的家人來【880咖啡-西衛店】試試!

環境介紹

【880咖啡-西衛店】位於馬公市區,由於距離人擠人的市中心有一點距離,所以騎車、開車附近繞繞都有位置可以停車~

【880咖啡-西衛店】店內裝潢華麗、配色鮮明,位置寬敞,除了午後來聊天,也很適合來這裡辦公。

由於老闆是馬公在地人,家人在馬公當地國小任教職,因此店內有不少澎湖小朋友的畫作,除了與在地有更多連結,整體視覺也十分溫馨。

【880咖啡-西衛店】咖啡價位大約100多,價格平實,從菜單上「厚片吐司」每本手繪、撒上亮粉,就能看得出老闆對於產品的用心:)

餐點介紹

手沖單品咖啡 $120元/壺

手沖單品咖啡總共有七個系列,依照不同的產區、烘焙程度,有不同的口味,老闆跟我們介紹的這款「哥倫比亞-瑪拉莎莊園、日曬、淺培」在口中同時有百香果、鳳梨、核桃的香氣融合,老闆笑稱這是「戀愛的滋味」

口感豐富的程度跟單一口味的拿鐵絕對是不一樣的感受,建議來的朋友一定要點上一杯手沖單品,嚐嚐看這豐富、有層次的味道。

原味拿鐵 $100元

我們點了這杯原味拿鐵,奶香味跟咖啡香氣融合得剛剛好,非常順口!

摩卡奇諾 $120元

摩卡奇諾,就是可可粉+咖啡+牛奶的組合

這杯是我來訪【880咖啡-西衛店】最喜歡的咖啡(巧克力本來就是我的最愛),老闆嚴選的摩卡可可粉、搭配上剛剛好的咖啡以及牛奶香氣,整體口感非常濃郁,喝下口有種幸福的滋味,如果喜愛巧克力的你,應該也會愛上這滋味。

店內也有提供多款點心,別忘記除了點杯咖啡,也一定要點上幾款甜點,組合在澎湖難忘幸福的愜意午後時光。

後記

經過老闆同意後,讓我們拍攝了製作咖啡的過程,並且跟老闆聊了很多開店的過程,【880咖啡-西衛店】是一個愛喝咖啡、個性直率的職人,將自身興趣與工作結合,並且將這豐富的味道帶回自己的家鄉-澎湖,帶給澎湖在地人、遊客幸福的滋味。

老實說,這趟澎湖行,【880咖啡-西衛店】不是在我們的行程規劃之中,因為身為外地人,到澎湖旅遊的規劃都是以特色小吃為主。多謝有晴海民宿主管的介紹,讓我們得以嚐到澎湖在地咖啡職人堅持的味道,也是我們整趟旅程中,最難忘的一段回憶。

店家資訊

店名:880咖啡-西衛店

地址:880澎湖縣馬公市光復路286號

電話:06-9277088

營業時間:10:00-21:00(週一公休)

Facebook粉絲專頁:880咖啡-西衛店880咖啡外帶吧

Instagram:https://www.instagram.com/880coffee.cw/

註:本次為110年5月初、COVID疫情三級警戒之前到訪拍攝,過程均遵守當地防疫規定。

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